Государственное бюджетное учреждение города Москвы

                                Наименование

Столы

Выход  блюд (гр.\порц.)

З А В Т Р А К

1. Каша пшенная молочная вязкая

2. Каша пшенная молочная вязкая б/с

3. Масло сливочное

4. Колбаса варёная (прот.)

5. Чай с сахаром

6. Чай с фруктозой

7. Хлеб белый

8. Хлеб отрубной

15; ЩД.

8,9

Всем

Всем

15; ЩД.

8,9

15; ЩД.

8,9

200

200

10

40

200/15

200/15

100

100

11  Ч А С О В

1. Сок

2. Фрукты

3. Сок б/сахара

15; ЩД.

Всем

8,9

200

1 шт.

200

О Б Е Д

1. Суп вермишелевый на курином бульоне

2. Картофельное пюре (на р/м 8,9)

3. Куры отварные

4. Суфле из отварной куриной грудки

5. Солёный огурец /прот. (свежий огурец)

6. Кисель

7. Компот б/сахара

8. Хлеб белый

9. Хлеб отрубной

10. Хлеб чёрный

Всем

Всем

15; 8,9

ЩД

Всем

15; ЩД.

8,9

15; ЩД.

8,9

Всем

500

240 (200)

120

120

90

200

200

100

100

50

П О Л Д Н И К

1. Пудинг творожный с вареньем

2. Пудинг творожный со сметаной

3. Чай на фруктозе

4. Чай с сахаром

15; ЩД.

8,9

8,9

15; ЩД

120

120

200/15

200/15

У Ж И Н

1. Овощное рагу (прот.)

2. Язык отварной (прот.)

3. Салат из отварной свеклы с чесноком

4. Чай с сахаром

5. Чай б/сахара

6. Хлеб чёрный

7. Хлеб отрубной

8. Хлеб белый

Всем

Всем

Всем

15; ЩД.

8,9

Всем

8,9

15; ЩД.

185

100

120

200/15

200

50

100

100

Н А    Н О Ч Ь

1. Молоко

Всем

200