Государственное бюджетное учреждение города Москвы

Наименование

Столы

Выход  блюд (гр.\порц.)

З А В Т Р А К

1. Каша геркулесовая молочная вязкая

2. Каша геркулесовая молочная вязкая б/с

3. Масло сливочное

4. Чай с сахаром

5. Чай б/сахара

6. Ветчина (прот.)

7. Хлеб белый

8. Хлеб отрубной

15; ЩД

8,9

Всем

15; ЩД.

8,9

Всем

15; ЩД.

8,9

200

200

10

200/15

200

40

100

100

 11  Ч А С О В

1. Сок

2. Фрукты

3. Сок б/сахара

15,ЩД

Всем

8,9

200

1 шт.

200

О Б Е Д

1. Суп-харчо (прот.)

2. Каша перловая вязкая

3. Бефстроганов из отварного мяса

4. Мясо отварное протёртое

5. Икра кабачковая

6. Кисель

7. Компот б/сахара

8. Хлеб белый

9. Хлеб отрубной

10. Хлеб чёрный

Всем

Всем

15; 8,9

ЩД.

Всем

15, ЩД.

8,9

15; ЩД

8,9

Всем

500

200

120

100

100

200

200

100

50

100

П О Л Д Н И К

1. Оладьи со сгущённым молоком

2. Мармелад диабетический

3. Чай на фруктозе

15, ЩД.

8,9

Всем

120

2 шт.

200/15

 У Ж И Н

1. Картофельное пюре (на р/м 8,9)

2. Сосиски отварные (прот.)

4. Салат из капусты и моркови (прот.)

5. Чай с сахаром

6. Чай б/сахара

7. Хлеб белый

8. Хлеб отрубной

9. Хлеб чёрный

Всем

Всем

Всем

15, ЩД.

8,9

15, ЩД.

8,9

Всем

240 (200)

2 шт.

120

200/15

200

100

100

50

Н А    Н О Ч Ь

1. Простокваша

Всем

200