Наименование

Столы

Выход  блюд (гр.\порц.)

З А В Т Р А К

1. Каша гречневая молочная  вязкая

2. Каша гречневая молочная вязкая б/с

3. Масло сливочное

4. Колбаса варёная (прот.)

5. Какао с молоком и сахаром

6. Какао с молоком б/сахара

7. Хлеб белый

8. Хлеб отрубной

15; ЩД

8,9

Всем

Всем

15; ЩД.

8,9

15; ЩД.

8,9

200

200

10

40

200/15

200

100

100

11  Ч А С О В

1. Сок

2. Фрукты

3. Сок б/сахара

15; ЩД

Всем

8,9

200

1 шт.

200

О Б Е Д

1. Суп грибной с шампиньонами (прот.)

2. Каша перловая

3. Куры отварные

4. Суфле из отварных куриных грудок

5. Салат из свежей капусты и моркови на р/м (прот.)

6. Компот с сахаром

7. Компот б/сахара

8. Хлеб белый

9. Хлеб отрубной

10. Хлеб чёрный

Всем

Всем

15; 8,9

ЩД

Всем

15; ЩД.

8,9

15; ЩД

8,9

Всем

500

200

100

120

130

200

200

100

100

50

П О Л Д Н И К

1. Сырники со сметаной

2. Фито чай б/с

3. Фито чай с сахаром

Всем

8,9

15; ЩД

120

200

200/15

У Ж И Н

1. Картофельное пюре (на р\м 8,9)

2. Котлеты рыбные паровые

3. Салат овощной (прот.)

4. Чай с сахаром

5. Чай б/сахара

6. Хлеб чёрный

7. Хлеб отрубной

8. Хлеб белый

Всем

Всем

Всем

15; ЩД.

8,9

Всем

8,9

15; ЩД.

200

120

130

200/15

200

50

100

100

Н А    Н О Ч Ь

1. Простокваша

Всем

200