Наименование

Столы

Выход  блюд (гр.\порц.)

З А В Т Р А К

1. Каша ячневая молочная вязкая

2. Каша ячневая молочная вязкая б/сахара

3. Масло сливочное

4. Кофейный напиток с молоком  

5. Кофейный напиток с молоком б/сахара

6. Ветчина (прот.)

7. Хлеб белый

8. Хлеб чёрный

9. Хлеб отрубной

15; ЩД.

8,9

Всем

15; ЩД.

8,9

Всем

15; ЩД.

8,9

Всем

200

200

10

200/15

200

40

100

50

50

  11  Ч А С О В

1. Фрукты

2. Сок

3. Сок б/сахара

Всем

15; ЩД

8,9

1 шт.

200

200

О Б Е Д

1. Салат из отварной свеклы с сыром

2. Суп гороховый (прот.)

4. Биточки мясные паровые

5. Каша перловая вязкая

6. Кисель

7. Компот из сухофруктов б/сахара

8. Хлеб белый

9. Хлеб чёрный

10. Хлеб отрубной

Всем

Всем

Всем

Всем

15; ЩД.

8,9

15; ЩД.

Всем

8,9

130

500

120

200

200

200

100

100

50

П О Л Д Н И К

1. Пудинг творожный с вареньем

2. Пудинг творожный со сметаной

3. Отвар шиповника с сахаром

4. Отвар шиповника б/сахара

15; ЩД.

8,9

15; ЩД.

8,9

120

120

200/15

200

У Ж И Н

1. Макароны отварные с сыром

2. Капуста тушенная в сметанном соусе

3. Индейка отварная (прот.)

4. Салат крабовый (прот.)

5. Чай с сахаром

6. Чай б/сахара

7. Хлеб белый

8. Хлеб чёрный

9. Хлеб отрубной

15; ШД.

8,9

Всем

Всем

15; ЩД.

8,9

15; ЩД.

8,9

Всем

200

200

100

120

200/15

200

100

100

50

Н А    Н О Ч Ь

1. Активия питьевая

Всем

200