Государственное бюджетное учреждение города Москвы

Наименование

Столы

Выход  блюд (гр.\порц.)

З А В Т Р А К

1. Каша ячневая молочная на фруктозе

2. Сыр плавленый

3. Какао с молоком

4. Какао с молоком б/сахара

5. Хлеб белый

6. Хлеб отрубной

7. Масло сливочное

Всем

Всем

ОВД; ЩД.

НКД,НКДпр.

ОВД; ЩД.

НКД,НКДпр.

Всем

220

30

200

200

100

100

10

 11  Ч А С О В

1. Фрукты

2. Сок фруктовый

3. Сок фруктовый б/сахара

Всем

ОВД; ЩД.

НКД,НКД пр.

1шт.

150

150

О Б Е Д

1. Салат мясной с майонезом

2. Щи вегетарианские со сметаной (протёртые)

3. Картофельное пюре (на р/м 8,9)

4. Суфле из отварной рыбы

5. Компот из сухофруктов (из свежих яблок)

6. Хлеб белый

7. Хлеб чёрный

8. Хлеб отрубной

9. Компот из сухофруктов б/с (из свежих  яблок)

Всем

Всем

Всем

Всем

ОВД; ЩД.

ОВД; ЩД.

Всем

НКД,НКДпр.

НКД,НКДпр.

130/20

500

240 (200)

110

200

100

50

100

200

П О Л Д Н И К

1. Булочка с изюмом

2. Мармелад диабетический

3. Чай с сахаром

4. Чай б/сахара

ОВД; ЩД.

НКД,НКДпр

ОВД; ЩД.

НКД,НКДпр

1 шт.

25

200/15

200

У Ж И Н

1. Печень по строгановски

2. Печень по строгановски протёрт.

3. Гречка вязкая на воде

4. Чай с сахаром

5. Чай б/сахара

6. Томаты свежие порционные

7. Хлеб белый

8. Хлеб чёрный

9. Хлеб отрубной

ОВД; НКД

ЩД,НКДпр.

Всем 

ОВД; ЩД.

НКД,НКДпр.

Всем

ОВД; ЩД.

Всем

НКД,НКД пр.

115

115

200

200/15

200

90

100

50

100

Н А    Н О Ч Ь

1. Простокваша

Всем

150