Наименование

Столы

Выход  блюд (гр.\порц.)

З А В Т Р А К

1. Каша пшенная молочная вязкая

2. Каша пшенная молочная вязкая б/сахара

3. Масло

4. Хлеб белый

5. Хлеб отрубной

6. Ветчина (протёртая)

7. Чай с сахаром

8. Чай с фруктозой

15; ЩД.

8,9

Всем

15; ЩД.

8,9

Всем

15; ЩД.

8,9

200

200

10

100

100

40

200/15

200/15

11  Ч А С О В

1. Фрукты

2. Йогурт

3. Йогурт натуральный

Всем

15; ЩД

8,9

1 шт.

1 шт.

1 шт.

О Б Е Д

1. Суп рассольник со сметаной (рисовый с овощами)

2. Суп рассольник со сметаной протёртый

3. Картофельное пюре (на р/м 8,9)

4. Рыба запечённая в молочном соусе

5. Рыба запеченная в молочном соусе протёртая

6. Хлеб белый

7. Хлеб отрубной

8. Хлеб чёрный

9. Кисель

10. Компот из сухофруктов б/сахара

11. Салат из отварной свеклы с чесноком и майонезом

15; 8,9

ЩД.

Всем

15; 8,9

ЩД.

15; ЩД.

8,9

Всем

15; ЩД.

8,9

Всем

500

500

240 (200)

120

120

100

100

50

200

200

130

П О Л Д Н И К

1. Омлет фаршированный зелёным горошком

2. Чай сахаром и лимоном

3. Чай б/сахара с лимоном

Всем

15; ЩД.

8,9

120

200/15/10

200/10

У Ж И Н

1. Макароны отварные

2. Каша перловая

3. Котлеты из индейки

4. Салат из свежих огурцов и помидоров с р/м

5. Салат из свежих огурцов и помидоров с р/м протёртый

6. Чай с сахаром

7. Чай б/сахара

8. Хлеб белый

9. Хлеб отрубной

10. Хлеб чёрный

15; ЩД.

8,9

Всем

15; 8,9

ШД.

15; ЩД.

8,9

15; ЩД.

8,9

Всем

220/5

160

125

130/10

130/10

200/15

200

100

100

50

Н А    Н О Ч Ь

1. Кефир

Всем

150